Notre carte de plats variés

Entrées

Salade mixte
(Salade verte, tomate, oignons, olives)
4 €
Salades jurassienne
(Salade verte, comté, jambon cru, noix, tomates)
9 €
Assiette de foie gras et ses toasts 13 €
Assiette de charcuterie 8 €
Cassolette  d'escargots aux noix et savagnin 12 €

 

Bruschetta

Bruschetta franc comtoise
(Tomate,savagnin,morteau,jambon blanc,comté)
10 €
Bruschetta Napolitaine
(Tomate, anchois, olive, fromage)
9 €
Bruschetta Milano
(Tomate, roquefort, chèvre, fromage)
9 €
Bruschetta Vérone
(Crème, lardons, oignons, mozzarella, fromage)
9 €
Bruschetta vénézia
(Tomate,jambon blanc,olives,fromage)
9 €

 

Salades

Salade paysanne
(Salade verte, jambon blanc, comté, œufs durs, lardons, oignons, noix, pommes de terre)
10,00 €
Salade de chèvre chaud et ses lardons
(Salade,chèvre frais,toasts,lardons,tomates)
9,50 €
Salade franc-comtoise
(Saucisse de morteau, salade verte, pommes de terre chaudes, cancoillotte, tomates, lardons)
10,50 €
Salade gourmande
(Salade verte, foie gras, gésiers confits, toast, champignons, tomates)
13 €
Salade italienne
(Salade,légumes grillés,involtini,copeaux de parmesan,tomate, mozzarella,jambon cru)
14 €
Salade d'écrevisses et pamplemousses
(Salade,écrevisses,pamplemousse,asperges,tomates)
12 €
   
Menu enfant (- 10 ans) : 7 €

Petite pizza au choix ou jambon frites ou tagliatelles jambon

1 sirop à l'eau ou 1 verre de jus d'orange

Glace 1 boule

 

Au four à bois

Plats accompagnés de charcuterie et salade verte

Tartiflette
(Pommes de terre, oignons, lardons, reblochons)
13 €
Morbiflette
(Pommes de terre, oignons, lardons, morbier)
13 €
Délice du montagnard
(Pommes de terre, oignons, lardons, Mont d'Or, savagnin)
14 €

Tartiflette aux morilles  (pommes de terre,oignons,lardons ,morilles,reblochons)

15 €

 

Les pâtes

Tagliatelles aux gambas et légumes grillés   14 €
Tagliatelles aux asperges et queues d'écrevisses   13 €
Tagliatelles aux morilles   14 €
Tagliatelles au saumon   10 €
Tagliatelles à la carbonara   9 €
Lasagnes à la bolognaise (servies avec une salade verte)   10 €
Lasagnes saumon et épinard (servies avec une salade verte)   11 €
Risotto aux morilles   13 €
Risotto noix de st jacques   13 €

 

Viandes

Suprême de volaille aux morilles 15 €
Faux filet au poivre vert 15 €
Faux filet franc-comtois 16 €
Suprême de volaille franc-comtois
(Gratiné au four avec jambon blanc,comté,crème)
13 €
Faux filet aux morilles 20 €
Steak tartare 14 €
Andouillettes sauce moutarde (2 pièces) 12 €
Parmentier de canard confit,salade verte 13,00 €
Faux filet grillé 14 €

 

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